Chè bí đỏ đậu phộng
Chè bí đỏ đậu phộng thật thơm ngon hấp dẫn với vị dai dai, ngòn ngọt vừa có vị béo và thơm của bí đỏ, đậu phộng rất lạ miệng và quyến rũ. Các bạn hãy thử .
Nguyên liệu
- 500g bí đỏ
- 200g đường phèn
- 100g dừa nạo
- 100g đậu phộng
- 600ml nước
- 1 ống va-ni
- 2 muỗng súp bột sắn dây
Cách làm
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt lát mỏng, luộc chín.
- Cho bí đỏ ra tô sâu lòng, dùng muỗng tán nhuyễn.
- Cho bột vào nhồi dẻo, mịn.
- Đậu phộng rửa sạch cho vào nồi luộc chín mềm, vớt ra để ráo.
- Dừa vắt lấy khoảng 1 chén nước cốt, 2 chén nước dảo.
- Vo tròn từng viên bột, ép dẹt rồi cho vài hạt đậu phộng vào giữa, gói lại sau đó đem luộc chín.
- Vớt các viên bột ra và xả qua nước lạnh, để ráo nước.
- Đun sôi nước dảo dừa, cho đường phèn vào, thêm một ít nước lọc, cho ít nước cốt dừa còn lại.
- Cho các viên bột, đậu phộng luộc vào nấu chín, cho va-ni vào.
- Múc chè ra chén, dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích.
Chè bí đỏ đậu phộng
Chúc các bạn ngon miệng với món chè bí đỏ đậu phộng này nhé.
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.