Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình làm không theo công thức nào cả, chủ yếu thích gì bỏ đó thôi, nhưng rất là ngon và lạ. Các bạn tham khảo cách nấu chè chuối này cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu
  • 1 nải chuối sáp
  • 2 củ khoai lang tím
  • 2 củ khoai lang mật
  • 2-3 củ khoai mì
  • 250gr dừa nạo, 1 trái dừa tươi
  • Bột khoai, bột báng, lá dứa, 1 bịch sữa tươi có đường, đường phèn.
Cách làm

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 1

Công thức món ăn vặt: cách nấu chè chuối khoai thập cẩm

  • Nguyên liệu cho món chè chuối khoai thập cẩm gồm có:

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 2

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 3

  • Bột khoai, bột báng.

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 4

  • Chuối sáp (lựa nải chín), lột vỏ ướp với xíu đường.

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 5

  • Khoai lang tím, khoai lang mật, khoai mì ( riêng khoai mì lột vỏ ngâm nước muối 2 giờ) cắt vuông tuỳ thích. Lá dứa rửa sạch, bó lại.

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 5

  • Dừa nạo vắt nước cốt. Dừa tươi lấy nước, cơm dừa nạo cắt sợi nhuyễn.
  • Bắt nồi bỏ chuối vào sên với ít nước lọc, lửa thật nhỏ đến khi chuối chuyển sang màu vàng đậm. Đổ nước dừa tươi vào. Thêm khoai mì và bột báng, sợi bột khoai vào, 10 phút sau bỏ tiếp khoai lang các loại. Khi khoai gần chín đổ nc cốt dừa vào, thêm đường phèn. Lá dứa buộc gút, thêm xíu nhỏ muối, nêm vừa ngọt, tiếp cho dừa sợi vào. Cuối cùng cho 1 bịch sữa tươi vào nấu khoảng 5 phút tắt bếp.
  • Mình làm không theo công thức nào cả, chủ yếu thích gì bỏ đó thôi, nhưng rất là ngon và lạ, ăn 2 chén cũng không ngán.
  • Múc chè dùng nóng hay ăn lạnh đều ngon.
  • Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu chè chuối khoai thập cẩm trên.

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm 7

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    Hương Trần
    Hấp dẫn thế chứ. Vừa ngon, vừa đẹp mắt vưa đơn giản. Tội gì không làm. Từ ngày tham gia Bếp học được nhiều món ngon quá đi thôi.
    16/05/2017, 08:50
  • thumnail
    trần thị hương
    Bột báng cho vào có tấc dụng gì bạn ơi. nếu không có cái bột đó có được không. Mình cũng không biết bột đó chỗ nào ở mình bán nữa.
    16/05/2017, 07:12
  • thumnail
    vũ mạnh
    Ôi, nhiều chuối thế kia thì chắc là ngọt lắm nhỉ. Cho ít chuối đi thì có được không bạn ơi, chứ nếu ngọt quá thì phải giảm bớt đường chứ hay như thế nào.
    15/05/2017, 20:38
  • thumnail
    dư tuyết
    ĐÚng là nấu đường phèn vị thanh hơn rất nhiều. Mình nấu chè cháo gì toàn nấu đường phèn h oặc đường gì ở Huế ấy nhỉ. À nhớ rồi đường thốt nốt.
    15/05/2017, 14:22
Trang:
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.