Món nấu nhanh: Cách làm xoài lắc ngon như tiệm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Để có món xoài lắc ngon, thật dễ, bạn chỉ cần mua xoài và thực hiện ngay một vài thao tác đơn giản theo hướng dẫn cách làm xoài lắc ngon dưới đây.

Nguyên liệu
  • 2 quả xoài xanh
  • 3 muỗng canh tép khô
  • 3 muỗng cà phê muối tôm
  • ½ muỗng cà phê ớt bột
  • 3 muỗng cà phê đường
  • 1/3 chén nước mắm
Cách làm

*** Bạn có thể mua tất cả những nguyên liệu trên tại đây.

Xoài lắc muối tôm tuy đã làm mưa làm gió một thời gian dài, nhưng dường như chưa giảm độ hot. Bằng chứng là tại các cửa hàng bán trái cây, món ngon này vẫn rất thu hút nhiều tín đồ ăn vặt.

Bạn có thể tham khảo cách làm món xoài lắc và thay thế tương tự với cóc, ổi đều ngon.

xoai-lac-3

xoai-lac-4

  • Xoài gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 giờ để giữ độ lạnh, giòn.
  • Tép khô rang qua, sau đó cho cùng muối tôm, ớt bột vào máy xay mịn.

xoai-lac-5

  • Cho nước mắm và đường vào nồi nấu sôi, để nguội.
  • Cho xoài vào hộp, rưới hỗn hợp mắm đường vào lắc đều, để yên trong 15 phút cho thấm.

xoai-lac-6

  • Tiếp đến thêm hỗn hợp muối tôm ớt bột vào hộp lắc đều cho áo một lớp bên ngoài.

xoai-lac-7

  • Trút xoài lắc chua ngọt ra đĩa.
  • Mẹo hay cho bạn: Để xoài giòn, ngoài việc cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn còn có thể gọt vỏ xoài rồi ngâm qua xoài vào tô nước đá, sau đó vớt ra, cắt miếng vừa ăn. Xoài sẽ có được độ giòn, ngon như ý. Nên chọn xoài xanh hơi ửng cho món xoài lắc này.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm xoài lắc ngon.

xoai-lac-2

>>>>> Tin vui cho bạn:

Đi chợ trực tuyến trên Chopp.vn chỉ bằng vài cú click chuột bạn sẽ có ngay những nguyên liệu cần thiết cho món ngon này mà không phải mất quá nhiều thời gian và công sức

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.