Rau câu chanh dây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) vàng rộm, thơm mát, không chỉ là nước uống giải khát mùa hè đơn thuần mà còn giúp hạ huyết áp, an thần, giảm đau bụng. Chanh dây là nguyên liệu làm rau câu tuyệt ngon! Món tráng miệng cực kỳ dễ làm nhé!

Nguyên liệu
  • 5 quả chanh dây
  • 30g bột rau câu
  • 300g đường cát
Cách làm

rau-cau-chanh-day

Rau câu chanh dây

  • Bổ đôi chanh dây theo chiều ngang, múc lấy phần ruột.
  • Ngâm bột rau câu vào 1 lít nước trong 10-15 phút. Bắc lên bếp đun tan, cho đường vào khuấy đều trên lửa nhỏ.
  • Khi đường tan, tắt bếp, để nguội (nhiệt độ khoảng 20°C đến 30°C). Cho 1/2 lượng chanh dây vào, khuấy đều.
  • Cho một lớp mỏng chanh dây vào khuôn. Đổ rau câu vào gần đầy khuôn, cho tiếp chanh dây vào đầy khuôn. Cất vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.Món quà ngày hè đầy ý nghĩa cho gia đình, đặc biệt là các em bé đáng yêu.
  • Cùng thưởng thức nào.
  • Mách nhỏ cho bạn: Bạn chỉ nên cho chanh dây vào khi rau câu đã nguội.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Love 10
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.