Canh củ dền nấu sườn
Củ dền không chỉ mát mà còn cung cấp lượng sắt cao giúp ích cho sức khỏe của mọi người trong gia đình.
Nguyên liệu
- 300g sườn heo
- 100g củ dền
- 1/2 củ cà-rốt
- 1/3 củ cải ngọt
- Hành tươi, rau ngò cắt nhỏ
- Hạt nêm
Cách làm
Canh củ dền nấu sườn
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút.
- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành, cho sườn vào xào săn, tiếp đến cho nước lạnh vào hầm khoảng 5 phút.
- Củ dền, củ cải, cà-rốt gọt vỏ, cắt quân cờ.
- Cho củ dền vào nồi sườn hầm tiếp khoảng 25 phút, cho tiếp củ cải vào hầm thêm 10 phút.
- Cuối cùng cho củ dền vào hầm thêm 10 phút cho củ dền chín mềm.
- Múc ra tô, rắc hành tươi và rau ngò.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh củ dền nấu sườn.
Love 1
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.