Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh gao nấu mồng tơi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Giản dị ngon trong ngày hè^^

Nguyên liệu
  1. ngao
  2. Rau mồng tơi
  3. HÀnh khô, gia vị 
Cách làm

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon:

Rau mùng tơi nhặt rửa sạch, thái vừa ăn

Ngao rửa sạch, cho vào nồi xâm xấp nước luộc đến khi ngao há miệng thì vớt ra đĩa, để cho nguội bớt rồi tách lấy phần thịt ngao để riêng.

Phần nước luộc thì gạn lấy nước trong, bỏ cặn.

Xào sơ qua phần thịt ngao với hành phi thơm cho ngấm gia vị, trút nước luộc ngaođã gạn vào nồi cùng chỗ thịt ngao. Sau đó đun sôi.

Sau khi nước canh sôi thì cho rau mồng tơi vào. Khi canh sôi trở lại thì tắt bếp, múc ra bát 

Đăng lúc:
7 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.