Ngon tuyệt mắt cá chưng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mắt cá ngừ chưng cách thủy – món ăn mang đến vị béo ngầy ngậy của mắt cá, vị thơm của thuốc bắc, vị cay nồng, mằn mặn của gia vị. Món có tại quán Xếp Dĩa số 45 cư xá Trần Quang Diệu, P14, Q3, HCM. ĐT : 0903078109

Nguyên liệu
  • 1 mắt cá ngừ đại dương
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 1 củ gừng
  • Hành lá, rau răm
  • 3 lá chanh
  • 2 trái ớt
  • Tiêu, bột nêm…
Cách làm

xepdia3

Mắt cá chưng

  • Làm sạch mắt cá, gia vị cắt lát sau đó hấp cách thủy khoảng 15 phút sau, lưu ý đừng để lửa quá lớn sẽ làm món ăn không được ngon. Sau đó, lấy ra cho gia vị, tiêu ớt, hành phi , rau răm…vào sau cùng. Trang trí cho món ăn thêm đẹp, bắt mắt và thưởng thức.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!