Thịt bò hầm bắp non

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò là một trong số các thực phẩm giàu protein, axit amin, vitamin B6, kẽm, magie, chất sắt… Canh thịt bò hầm bắp non giúp bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

300g thịt bò

200g bắp non

50g nấm rơm

Tỏi, gừng

Hành lá, ngò rí

Hạt nêm, muối

Đường, tiêu, dầu ăn

Cách làm

thit-bo-ham-bap-non

– Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông. Bắp non rửa sạch, cắt đôi. Nấm đông cô rửa sạch, xả qua nước ấm, để ráo. Ướp thịt bò với ít hạt nêm, muối, đường, tiêu trong 5 phút. Gừng gọt vỏ, đập dập, bằm nhuyễn.

– Bắc nồi nóng, rưới 2 muỗng súp dầu ăn, phi thơm tỏi, cho thịt bò vừa ướp vào xào săn, sau đó cho nước lọc vào nấu trên lửa vừa, bò gần chín mềm cho bắp non, nấm đông cô vào nấu chín. Nêm ít muối, hạt nêm, đường cho vừa ăn. Múc canh ra tô, trang trí với ngò rí, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò hầm bắp non nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.