Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bún gạo lức trộn giấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bên cạnh những món nhiều đạm và chất béo, bạn có thể xen kẽ bữa ăn thanh đạm với món bún gạo lứt chay.

Nguyên liệu
  • 2 vắt bún gạo lức
  • 1 trái su su
  • 1 miếng rong biển
  • Phổ tai 5x5cm
  • 3 hột gấc tươi
  • 10 hạt sen
  • Nước tương
Cách làm

bun-gao-luc-tron-giam 1

bún gạo lức trộn giấm

  •  Rong biển ngâm nước 15 phút.
  •  Su su cắt sợi.
  •  Bún gạo lức rửa sơ dưới vòi nước.
  •  Bắc nước sôi, cho su su, rong biển và hạt sen vào nấu khoảng 5 phút cho chín mềm với ít muối.
  •  Vớt ra, cho bún gạo lức vào chần tiếp cho mếm khoảng 5 phút.
  •  Vớt bún ra, trộn đều gấc, su su, rong biển hạt sen và bún gạo lức với nước tương.

Thực hiện & ảnh: CTV Bếp Thực Dưỡng

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.