Món chay: Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không chỉ ngon, ngọt, canh nấm tóc tiên còn dễ chế biến và vô cùng tiết kiệm

Nguyên liệu
  • 1 gói tóc tiên
  • 50gr nấm đùi gà, bào ngư
  • 2 bìa đậu hũ chiên
  • ½ củ cà rốt
  • Nước mắm chay, đường, hạt nêm chay.
Cách làm

Món canh nấm với cách nấu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại mang đến tác dụng giải nhiệt đáng giá cho cơ thể. Chỉ cần khoảng 15 phút thực hiện là bạn đã có ngay món canh thơm ngon, thanh vị cho ngày chay rồi đó!

BGD---Canh-tóc-tiên-nấm-4

Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay

  • Nguyên liệu cho món Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay gồm có:
Canh nam

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tóc tiên rửa qua nước sau đó ngâm với nước trong 20 phút xả sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nấm cắt gốc, cắt lát mỏng, rửa sạch, vẩy ráo. Đậu hũ chiên cắt miếng vuông. Ngò rí làm sạch.
Canh nam 1

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho nước 500ml nước, tóc tiên vào nấu sôi, thêm cà rốt, nấm đùi gà, bào ngư, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê nước mắm chay trong 10 phút. Thêm đậu hũ vào. Tắt bếp.
Canh nam 2

Cho tất cả nguyên liệu vào nấu sôi

  • Bày món chay canh nấm tóc tiên ra dùng kèm với cơm trắng cũng rất ngon.
Canh nam 4

Món canh thành phẩm

  • Chúc bạn thành công với món chay độc đáo canh nấm tóc tiên này.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!