Món chay: Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay
Không chỉ ngon, ngọt, canh nấm tóc tiên còn dễ chế biến và vô cùng tiết kiệm
Nguyên liệu
- 1 gói tóc tiên
- 50gr nấm đùi gà, bào ngư
- 2 bìa đậu hũ chiên
- ½ củ cà rốt
- Nước mắm chay, đường, hạt nêm chay.
Cách làm
Món canh nấm với cách nấu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại mang đến tác dụng giải nhiệt đáng giá cho cơ thể. Chỉ cần khoảng 15 phút thực hiện là bạn đã có ngay món canh thơm ngon, thanh vị cho ngày chay rồi đó!
Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay
- Nguyên liệu cho món Canh nấm tóc tiên thanh mát ngày chay gồm có:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tóc tiên rửa qua nước sau đó ngâm với nước trong 20 phút xả sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nấm cắt gốc, cắt lát mỏng, rửa sạch, vẩy ráo. Đậu hũ chiên cắt miếng vuông. Ngò rí làm sạch.
Sơ chế nguyên liệu
- Cho nước 500ml nước, tóc tiên vào nấu sôi, thêm cà rốt, nấm đùi gà, bào ngư, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê nước mắm chay trong 10 phút. Thêm đậu hũ vào. Tắt bếp.
Cho tất cả nguyên liệu vào nấu sôi
- Bày món chay canh nấm tóc tiên ra dùng kèm với cơm trắng cũng rất ngon.
Món canh thành phẩm
- Chúc bạn thành công với món chay độc đáo canh nấm tóc tiên này.
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.