- 01/10/2012 08:44 - 40669 lượt xem
- Thích | 13 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 20.000 đ
- cao
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Bí đỏ | 500 | g |
| Đậu xanh đã cà vỏ | 200 | g |
| Đường kính | 250 | g |
| Muối | 1/2 | thìa cà phê |
| Nước cốt dừa Wonderfarm | ||
Chè bí đỏ là món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin giúp sáng mắt, giải độc, thanh lọc cơ thể, thích hợp cho mọi lứa tuổi, mùi thơm của bí, của đậu và của nước cốt dừa Wonderfarm tạo nên hương vị rất hấp dẫn của món tráng miệng này đó bạn.
Các bước thực hiện
-
1
Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nước ấm khoảng 10 phút cho mềm.
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, ruột và hạt rồi thái miếng nhỏ.
Nước cốt dừa Wonderfarm cho ra nồi, đun nhỏ lửa cho nước cốt dừa sôi lại thì bắc xuống.
Bắc nồi lên bếp, cho bí đỏ, cà rốt và đậu xanh vào nồi cùng với nước (lượng nước nhiều hơn đậu và bí khoảng 2 cm vì đậu còn nở tiếp hoặc nhiều hơn nếu thích ăn loãng). Đun sôi, hớt bọt rồi đậy vung đun nhỏ lửa khoảng 15 phút thì mở ra dùng đũa hoặc muỗng gỗ khuấy đều cho bí được nhuyễn và quyện với đậu.
Cho đường và 1/2 thìa cà phê muối vào nồi chè, khuấy đều cho sôi lại khoảng 2, 3 phút là được.
Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa Wonderfarm lên trên, ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Các bài liên quan
-
Rau sam xào tỏi 33758 lượt xem
-
Mít hấp kiểu hoa Tulip 33317 lượt xem
-
Nấm hương nấu ngũ vị 32405 lượt xem
Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Diep.yi.Nhu
09:09 01/10/2012nhìn đẹp mắt quá, mình ăn thấy rất mát, nước cốt dừa thì mịn, sánh ngậy béo. Chị thật là khéo tay.