Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mướp xào nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mướp xào nấm – Món chay mướp xào nấm vừa ngon vừa thanh đạm, thích hợp với những người bận rộn hay muốn thay đổi khẩu vị trong bữa cơm.

Nguyên liệu
  • 2 trái mướp
  • 500g nấm dai
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • Nước tương
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • 1 củ hành tím
  • 100g nấm rơm
Cách làm

Mướp xào nấm

Mướp xào nấm

  • Mướp bào vỏ rửa sạch và cắt khoanh.
  •  Nấm cắt bớt đuôi và ngâm nước muối khoảng 10 phút  và vớt ra để ráo nước.

Mướp xào nấm 1

  •  Cho chảo lên bếp cho dầu vào phi hành cho thơm cho nấm vào xào khoảng 5 phút cho mướp vào thì nêm hạt nêm và muối vào sau đó cho hành lá vào và tắt bếp.

Mướp xào nấm

Chúc các bạn thành công với món mướp xào nấm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.