Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh tráng nướng phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là một món ăn vặt rất ngon mà mình rất mê và ăn không biết ngán nhất là khi nguyên liệu chính là Phô Mai Con Bò Cười. Mính chắc hẳn bạn cũng thế không thể bỏ qua cái vị béo bùi của phô mai quyện với bánh tráng, trứng, hành mỡ chấm cùng tương ớt sa-tế.

Nguyên liệu
  • 1 bánh tráng
  • 200g hành mỡ
  • 1 trứng gà hoặc trứng vịt tùy khẩu vị
  • 1 phô-mai Con Bò Cười
  • 100g tép rang
  • 50g chà bông
  • Hoặc bất kỳ nguyên liệu nào bạn muốn ăn kèm.
  • Tương ớt
  • Tương đen
  • Sa-tế cay
Cách làm

Bánh tráng nướng phô-mai 1

Bánh tráng nướng phô-mai

  • Đầu tiên đặt bánh trán lên bếp than, cho một ít hành lá đã xào dầu, đập quả trứng gà lên bề mặt bánh tráng.
  • Đặt bánh tráng nướng sơ trên lửa than.
  • Rắc lên bánh một lớp mỏng nhân làm sẵn gồm hành lá xắt nhỏ xào dầu ăn với tép đã nêm nếm vừa miệng.
  • Đập trứng gà lên bánh, dùng muỗng gạt đều trứng và nhân trên mặt bánh.
  • Bạn đừng quên cho Phô mai Con Bò cười lên gạt đều trên mặt bánh.
  • Có thể cho thêm các nguyện liệu khác như xúc xích, chà bông tùy khẩu vị ăn.
  • Xoay bánh trên bếp than cho chín đều.
  • Bỏ ra dĩa cắt ăn như cắt bánh pizza vậy.

Bánh tráng nướng phô-mai chấm cùng tương ớt, tương đen, sa-tế cay.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.