Đây là một món ăn vặt rất ngon mà mình rất mê và ăn không biết ngán nhất là khi nguyên liệu chính là Phô Mai Con Bò Cười. Mính chắc hẳn bạn cũng thế không thể bỏ qua cái vị béo bùi của phô mai quyện với bánh tráng, trứng, hành mỡ chấm cùng tương ớt sa-tế.
Nguyên liệu
1 bánh tráng
200g hành mỡ
1 trứng gà hoặc trứng vịt tùy khẩu vị
1 phô-mai Con Bò Cười
100g tép rang
50g chà bông
Hoặc bất kỳ nguyên liệu nào bạn muốn ăn kèm.
Tương ớt
Tương đen
Sa-tế cay
Cách làm
Bánh tráng nướng phô-mai
Đầu tiên đặt bánh trán lên bếp than, cho một ít hành lá đã xào dầu, đập quả trứng gà lên bề mặt bánh tráng.
Đặt bánh tráng nướng sơ trên lửa than.
Rắc lên bánh một lớp mỏng nhân làm sẵn gồm hành lá xắt nhỏ xào dầu ăn với tép đã nêm nếm vừa miệng.
Đập trứng gà lên bánh, dùng muỗng gạt đều trứng và nhân trên mặt bánh.
Bạn đừng quên cho Phô mai Con Bò cười lên gạt đều trên mặt bánh.
Có thể cho thêm các nguyện liệu khác như xúc xích, chà bông tùy khẩu vị ăn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.