Bao tử om cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bao tử giòn giòn, sần sật quyện với vị cay cay nồng nồng của quế hồi tạo cảm giác ngon miệng. Món ăn này bạn có thể nhâm nhi cùng với bạn bè hay có thể dùng trong bữa cơm gia đình thường ngày

Nguyên liệu
  • 1 cái bao tử
  • 1 cây quế
  • 3 hoa hồi
  • 1 trái thảo quả
  • Tương ớt, xì dầu, dầu hào, mắm, đường, bột canh
  • Dầu ăn
  • Dấm trắng, muối hạt
Cách làm

Dạ dày om cay

Bao tử om cay

  • Bao tử mua về làm sạch với dấm và muối hạt.

Da dày om cay

  • Quế, hồi, thảo quả rang cho thơm rồi cho vào nồi áp suất.

Dạ dày om cay

  •  Pha nước om bao tử gồm 3 muỗng cà-phê tương ớt, 1 muỗng cà-phê xì dầu, 2 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà-phê nước  mắm, đường, bột canh tùy khẩu vị.

Dạ dày om cay

  •  Cho bao tử vào om khoảng 1 tiếng với nồi áp suất, không cần cho nước bạn nhé vì bao tử sẽ ra nước. Khi bao tử cạn nước thì vớt ra để ráo.

Dạ dày om cay

  •  Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào áp chảo vàng mặt bao tử.

Dạ dày om cay

  •  Thái bao tử thành miếng vừa ăn, dùng kèm với rau sống.

Chúc bạn ngon miệng với món ngon bao tử om cay 

Dạ dày om cay

Bao tử om cay

 

Dạ dày om cay

Bao tử om cay

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.