Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bí ngòi nhồi tôm nướng phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn nóng hổi, thơm nức mùi phô mai và tôm, vị thanh ngọt tự nhiên của bí ngòi… là món ăn lý tưởng cho những buổi họp mặt ngày thu.

Nguyên liệu
  • 200g bí ngòi
  • 200g tôm sú
  • 100g bacon
  • 50g phô-mai mozarela
  • 50g ớt Đà Lạt đỏ
  • 50g hành tây
  • Hạt nêm, tiêu,
  • Muối, tương ớt
Cách làm

Bí ngòi nhồi tôm nướng phô-mai

Bí ngòi nhồi tôm nướng phô-mai

  • Bí ngòi rửa sạch, cắt đôi, nạo bỏ ruột.
  • Ớt Đà Lạt cắt đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
  • Hành tây lột vỏ, cắt lát, băm nhuyễn.
  • Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • Bacon cắt hạt lựu rồi trộn chung với tôm, ớt Đà Lạt.
  • Nêm ít hạt nêm, tiêu, muối. Múc hỗn hợp tôm vào bí ngòi.
  • Phô-mai bào mịn rồi rắc lên mặt bí vừa nhồi tôm.
  • Cho bí ngòi vào lò nướng chín vàng.
  • Cắt bí ngòi thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, trang trí. Dùng kèm tương ớt.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.