Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bí ngòi dồn thịt được áo qua lớp trứng và chiên vàng đều, thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn, khó từ chối

Nguyên liệu
  • 1 quả bí ngòi
  • 100g thịt nạc xay
  • 1 quả trứng gà
  • 50g bột mì
Cách làm

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bí ngòi dồn thịt chiên trứng

Bí ngòi dồn thịt được áo qua lớp trứng và chiên vàng đều, thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn, khó từ chối.

  • Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.
  • Thịt nạc xay ướp chút gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.
  • Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.
  • Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.
  • Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
  • Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.
  • Bí ngòi tẩm trứng chiên nên chấm với chút tương ớt.

Chúc bạn ngon miệng với Bí ngòi dồn thịt chiên trứng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn