Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chào cả nhà! Hôm nay mình xin được chia sẻ cùng các bạn món Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp. Đây là món ăn rất ngon, đầy đủ dưỡng chất mà lại khá đơn giản. Nào mình cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu
  • 2 miếng đậu hũ lớn
  • 100g tôm lột xay nhuyễn
  • 100g thiịt  heo xay nhuyễn
  • Hành lá
  • Hành lá
  • Xì dầu
  • Bột năng hoặc sắn dây
  • Dầu ăn
  • Tỏi, hành củ, hạt nêm
Cách làm

đậu hũ kẹp thịt

Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp

Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong. 

  • Cho thịt heo và tôm vào chung một cái chén, cho hành củ băm, 1 muỗng hạt nêm, một ít tiêu, hành lá vào trộn đều ướp 15 phút.
  • Đậu hũ cắt thành từng cặp hình chữ nhật dày khoảng 3cm. Hành lá chần qua nước nóng cho mềm và dai để làm dây buộc.
  • Đặt 2 lá hành thành hình chữ thập rồi cho một miếng đậu lên trên, múc tôm thịt đã ướp trết lên trên.

  • Úp một miếng đậu lên trên và buộc lá hành lại.

  • Sau khi đã làm hết số đậu ta cho vào nồi hấp chừng 20 phút là được.

  • Làm nước sốt.
  • Cho một muỗng sắn dây vào nửa chén xì dầu khuấy tan.

  • Cho tỏi băm và dầu vào chảo phi thơm sau đó đổ hết nước tiết ra trên đĩa khi hấp đậu và xì dầu vào khuấy cho chín thì tắt bếp
  • Rót nước sốt lên đĩa đậu, trang trí vậy là xong.

Rất nhanh gọn phải không ạ? Các bạn hãy thử làm đi nhé, đảm bảo hương vị của món Đậu kẹp tôm thịt hấp này rất hấp dẫn đấy.

Đậu hũ kẹp thịt

Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!