Đón mùa đông với món thịt kho ruốc sả ngon đúng điệu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa đông đã đến rồi liệu bạn đã chuẩn bị gì cho gia đình vào mùa đông lạnh lẽo năm nay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Sống Khỏe Today vào bếp để làm món thịt kho ruốc sả sẵn sàng đón cái lạnh sắp đến nhé!.

Nguyên liệu
  • Thịt heo ba chỉ (ba rọi) 200 gram tùy theo khẩu phần ăn, chọn loại thịt tươi ngon các phần nạt mỡ rõ ràng đặc biệt là phải có độ đàn hồi tốt
  • Mắm ruốc 50 gram tùy theo khẩu phần ăn (chọn loại mắm có danh tiếng một tí nhé)
  • Đường, bột ngọt, tiêu..
  • Ớt, sả, tỏi (tất cả băm)
  • Dầu ăn
Cách làm

Cách làm món thịt kho ruốc sả

Nấu món thịt kho ruốc sả không khó, các bạn chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây là sẽ hoàn thành nhanh món này thôi

Bước 1: Cắt thịt ba chỉ theo từng miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Cho sả và tỏi vào chảo dầu phi thơm lên

Bước 3: Cho thịt ba chỉ và ớt vào xào cho thịt ba chỉ săn lại (thịt phải săn lại thì ăn mới không bị ớn)

Bước 4: Sau khi thịt ba chỉ săn lại bạn cho ruốc vào 50 gram ruốc bạn cho khoản 1 ly nước, một ít đường, tiêu và bột ngọt để giảm đi độ mặm của ruốc khuấy đều xào cho đến khi ruốc và thịt sánh lại là vừa đúng

Sau khi hoàn thành bạn có thể bày ra đĩa để ăn được rồi, chúc các bạn thành công nha!.

Theo Song Khoe Today

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 36

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.