Khô chiên ngào đường

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khô chiên nào đường là món ăn dân dã mà khi đi xa vẫn nhớ hoài đầy đủ hương vị mặn, ngọt, chua cay của món, ăn với cơm trắng vẫn rất ngon nhé mọi người .

Nguyên liệu
  • Cá khô mặn
  • Dấm, đường, ớt và dầu chiên

Cách làm

kho-chien-ngao-duong

Khô chiên ngào đường

  • Khô mặn ngâm nước cho bớt mặn, cắt khúc hay xé nhỏ tùy thích.
  • Lau lại cho khô.
  • Cho vào chảo dầu chiên ngập dầu.
  • Vàng vớt ra, để ráo.
Khô chiên ngào đường  1
  • Pha nước chấm : nước dấm và đường bằng nhau hay ( 4 : đường 2 : giấm ) hay thêm bớt tùy khẩu vị, thêm ớt hay tương ớt cho cay cay, quậy tan.
  • Cho vào nồi đun sôi cho khô đã chiên vào ngào cho sánh lại là được.
Khô chiên ngào đường  2

Khô chiên ngào đường

  • Ngào cho hỗn hợp sánh lại là được.
  • Chờ nguội và cất vào lọ dùng dần.

Chúc các bạn ngon miệng với món khô chiên ngào đường này nhé.

Đăng lúc:
112 món ăn Điểm tích lũy: 365

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.