Sườn non nướng ngũ vị – Chào ngày mới

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sườn nướng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt, dẻo thơm của cơm lá dứa

Nguyên liệu
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Thịt nướng ngũ vị
  • 500g sườn non
  • ½ muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ muỗng cà-phê hành băm
  • 2 chén cơm lá dứa
  • 4 quả trứng gà
  • Vài nhánh bông hẹ
  • 50ml nước
  • Dầu ăn
Cách làm

Sườn non ngũ vị

Sườn non ngũ vị

Sơ chế

  • Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn
  • Bông hẹ trụng sơ
  • Trứng gà đánh tan.

Thực hiện

  • Sườn ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona–Thịt nướng ngũ vị cùng hành, tỏi băm để khoảng 20 phút cho thấm.
  • Cho sườn vào chảo, thêm nước rồi rim chín sườn.
  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào chảo chiên.
  • Cơm cho ra đĩa tạo thành hình ông mặt trời.
  • Trứng tạo thành tia nắng.
  • Sườn làm mắt ông mặt trời, hẹ làm chân mày. Lấy 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Thịt nướng ngũ vị còn lại làm mũi và miệng

Bí quyết 

  • Để giúp sườn thấm không bị co, dùng dao khứa vài đường ngang trên thanh sườn.
Sườn non ngũ vị

Sườn non ngũ vị

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.