Nấm đùi gà xào mè đen

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Món ăn thanh đạm, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Vị ngọt của nấm, rau củ hòa lẫn vị béo của mè đen khiến món ăn trở nên ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Cách làm

Nấm đùi gà xào mè đen

Nấm đùi gà rửa sạch, cắt khứa dày khoảng 2cm.
Hành rửa sạch, cắt khúc.
Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa mỏng.
Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
Ngò rí rửa sạch.
Hòa nước sốt gồm: 1 muỗng súp dầu mè, nước tương, tỏi băm trộn đều.
Cho nấm vào nước sốt, ướp khoảng 10 phút.
Bắc chảo dầu nóng, cho cà-rốt, nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi là được.
Cho nấm ra đĩa, xếp cà-rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen.
Dùng nóng.