Rau muống xào cà-rốt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Rau muống giòn ngọt và cà-rốt tươi mới cộng với hương rượu vang làm món ăn trở nên mới lạ, giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • Rau muống ngon
  • Cà-rốt tươi
  • Tỏi khô
  • Rượu vang chát hay vang ngọt
Cách làm

rau-muong-xao-ca-rot

Rau muống xào cà-rốt

 

  • Chúng ta phi thơm tỏi băm với dầu ăn.
  • Cho cà-rốt cắt sợi vô. Rau muống (dùng rau muống ngọn to ngon,chắc )
  • Lưu ý cho vừa phải rau thôi và không cần chần rau trước đâu nhé!
  • Cho gia vị vô rải đều gia vị lên khắp bề mặt rau trong chảo một lớp mỏng thôi.
  • Khi đậy vung sôi thì cho thêm 1 muỗng súp ăn phở rượu vang (có thể dùng rượu vang chát hay vang đỏ của Đà Lạt hay vang ngoại nhập thì tùy thích,mỗi loại cho ra vị món ăn khác nhau.
  • Thêm xíu nước tương (tùy thích) và thêm chút dầu ăn sau cùng đều cho rau bóng đẹp.

Chúc các bạn ngon miệng với món rau muống xào cà-rốt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.