Thịt heo kho củ cải – Dưới bóng cây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sắc màu của rau củ hòa cùng với màu vàng óng của miếng thịt đậm đà khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Nào bắt tay thực hiện nhé!

Nguyên liệu
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho
  • 300g thịt ba rọi
  • 100g củ cải
  • 50g cà-rốt
  • 8 quả trứng cút
  • 50g xà-lách
  • 150ml nước
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Vài cuống ớt
Cách làm

Thịt heo kho củ cải

Thịt heo kho củ cải

Sơ chế

  • Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
  • Củ cải tỉa thành hình con vịt, con gấu… Ngâm nước muối nhạt để không bị thâm.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Cà-rốt tỉa hoa, tỉa tai của chú thỏ gắn vào trứng cút.
  • Cuống ớt làm mắt của những con thú.
  • Xà-lách rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

  • Thịt ba rọi đảo qua cho săn lại, sau đó cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chiên sơ quatrứng cút, củ cải và cà-rốt.
  • Kế tiếp cho nước vào thịt, thêm trứng cút,củ cảivào kho đến khi nước gần sánh rồi cho cà-rốt vào.
  • Trút tất cả ra đĩa, trang trí xà-lách làm lùm cây, xung quanh những con thú bằng củ cải và trứng cút đang vui chơi dưới bụi cây.

Bí quyết

  • Để miếng thịt ngon bạn nên đảo kỹ trước khi ướp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho.
Thịt heo kho củ cải

Thịt heo kho củ cải

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.