Xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món xíu mại quen thuộc được thêm nhân phô mai beo béo sẽ hấp dẫn cả nhà

Nguyên liệu

Thành phần xíu mại

  • 400 g thịt heo bằm
  • 2 quả trứng
  • 4 miếng phô-mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu
  • 2 tép tỏi bằm
  • 2 củ hành tím 2 tép hành lá
  • 4 tai nấm mèo cắt sợi
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Hạt tiêu xay, dầu thực vật
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
  • 1 muỗng súp nước tương

Thành phần nước sốt

  • 1/2 muỗng súp dầu mè
  • 2 tép tỏi, 2 củ hành tím, băm nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 trái cà chua, cắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • 250 ml nước dừa
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
Cách làm

xiu_mai_nhan_pho_mai_0

Cách làm xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

 

  • Phi hành, tỏi trong 2-3 phút cho thơm. Thêm nước tương, nước mắm và bột bắp đã hòa tan để làm sốt. Thêm nước dừa, đường nếu là vị Miền Nam.
  • Cho tất cả các nguyên liệu làm xíu mại và phô-mai vào tô, trộn đều.
  • Vo viên xíu mại, kích thước vừa nắm tay rồi cho vào khay dầu để tránh bết dính.
  • Chiên sơ viên xíu mại khoảng 3-4 phút đến khi vàng các mặt.
  • Đổ nước sốt vào chảo, đun nhỏ lửa trong 5 phút hoặc đến khi xíu mại được nấu chín.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.