Bánh Xèo Nhật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khi tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản bạn không thể bỏ qua bánh xèo Okonomiyaki: Tên món ăn được ghép từ Okonomi – “thứ bạn thích” và yaki – “nướng”, từ đó mà Okonomiyaki được hiểu như là “nướng thứ bạn thích” và người làm bánh có thể tùy ý chế biến nhân theo

Nguyên liệu
  • 200g bắp cải
  • 100g tôm tươi
  • 200g bột mì
  • 150ml nước
  • 4 quả trứng gà
  • cá ngừ bào khô
  • hạt nêm
  • sốt okonomi
  • sốt mayonnaise
Cách làm

banh_xeo_0

Bánh Xèo Nhật

  • Bắp cải tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi.
  • Tôm đông lạnh, rửa sạch cắt nhỏ.
  • Trộn đều bột mì, nước, trứng gà và hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó thêm bắp cải và tôm vào khuấy đều.
  • Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp bột bắp cải và tôm đã trộn vào chảo, dàn thành hình tròn, cho vào chiên áp chảo đến khi vàng đều hai mặt.
  • Xếp bánh xèo ra đĩa, cho xốt Okonomi và tán đều bánh, sau đó cho thêm sốt mayonnaise và cá ngừ bào khô lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh xèo Nhật nhé!

Đăng lúc:
9 món ăn Điểm tích lũy: 11

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn