Bò phô-mai áp chảo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn không khó nhưng có hương vị thơm ngon, phù hợp cho cả trẻ con và người lớn, ăn chơi hay ăn trong bữa cơm gia đình đều được.

Nguyên liệu

200g thịt bò phi-lê

gia vị, tiêu, phô-mai vừa đủ

hành tây, rau củ trang trí

Cách làm

bo-pho-mai-ap-chao

– Sơ chế thịt bò và rau củ quả.

– Bò cắt mỏng, ướp gia vị, hạt tiêu, đập cho mềm và dễ nấu. Để 15phút cho ngấm đều gia vị.

– Hành tây cắt que, bản 1 cm để cuốn thịt bò.

– Sau khi ướp thịt, cuốn thịt bò lên thanh hành tây, kèm một lát phô-mai vừa ăn, cuốn chặt tay.

– Tráng một lớp dầu mỏng lên chảo, chờ dầu nóng, bỏ thịt bò vào, thời gian vừa đủ để bò hơi xém vàng và hành tây chín không cay. Lật nhanh rồi lấy ra đĩa. Trang trí rau củ quả.

– Thịt bò áp chảo chín mềm không dai, ngọt ngon quyện với vị phô-mai.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.