Cánh gà chiên lá dứa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn vừa có thể ăn chơi, vừa có thể làm món ăn chính khi dùng kèm xôi nếp hoặc cơm trắng.

Nguyên liệu
  • Cánh gà
  • 1 bó lá dứa,
  • 1 bát bột mì
  • Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn

Cách làm

canh-ga-chien-la-dua

Cánh gà chiên lá dứa

  • Ướp cánh gà với hạt nêm, nước mắm và tiêu. Để 1 giờ cho thấm gia vị. Sau đó đem hấp sơ.
  • Lăn cánh gà đã hấp qua bột mì, và cuộn từng cánh bằng lá dứa, dùng tăm để cố định lá dứa.
  • Làm nóng dầu, và thả từng cánh gà vào chiên, cho đến khi lá dứa khô vàng là được.
  • Món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt, thêm ngò rí cắt nhuyễn và ớt hiểm xanh cắt nhuyễn, có thể trộn thêm dưa leo cắt hạt lựu vào nước chấm.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.