Chả gà nấm rơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình rất mê món nướng, gần đây mình mới học được thêm một công thức về món nướng đó là món “Chả gà nấm rơm” được bạn bè rất khen ngợi, mình xin chia sẽ công thức này cùng các bạn độc giả, mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các bạn.

Nguyên liệu
  • 500g ức gà
  • 100g nấm rơm
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 1 tái mướp tây
  • 1 củ hành tây
  • 1 cây xà-lách
  • Tiêu, muối, hạt nêm, bột bắp, ớt khô
Cách làm

cha-ga-nam-rom

Chả gà nấm rơm

  • Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn, nấm rơm băm nhuyễn, sau đó trộn đều thịt gà và nấm rơm cùng ít hành tím băm, ít bột bắp, ngò thơm cắt nhuyễn, muối, tiêu cho đến khi thấy hỗn hợp có độ kết dính là được.
  • Khoai tây gọt vỏ, cắt múi cau, ướp với ít ớt bột, muối, sau đó chiên vàng.
  • Ớt chuông cắt miếng, muớp tây cắt khoanh tròn rồi trộn với ít hạt nêm, sau đó nướng sơ qua, xà lách rửa sạch.
  • Bắc chảo nướng, đun nóng ít dầu ăn, cho từng phần thịt gà nấm rơm đã viên dẹt vào chảo nướng chín vàng.
  • Bày ra đĩa, dùng kèm khoai tây, các loại rau.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!