Mì xào hải sản tặng bà xã

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hôm nay 20-10, không biết tặng gì thôi thì làm món ngon đãi bà xã vậy. Chúc bà xã luôn vui vẻ và hạnh phúc nhé!

Nguyên liệu
  •  1 con mực ống
  • 3 con tôm
  • 1 củ cà -rốt
  • Bông cải
  • 2 nhánh cải ngọt
  • 3 ớt Đà Lạt xanh, đỏ
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, dầu mè, dầu hào, nước tương, hành tỏi băm
Cách làm

Mì xào hải sản

Mì xào hải sản

Cách làm

  • Mực rửa sạch khứa nhẹ hình caro
  • Tôm bóc vỏ lột bỏ chỉ lưng lột vỏ chừa đuôi
  • Cà rốt rửa sạch gọt bỏ vỏ sắt sợi.
  • Bông cải tách nhánh nhỏ
  • Ớt Đà Lạt bỏ hột cắt chéo
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
  • Nấu 1 ít nước sôi ta chần sơ qua rau củ quả vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi sả để ráo.
  • Tôm mực ướp với chút xíu hạt nêm và hành củ băm cho thấm
  • Mì trụng với nước thật sôi cho mì chín trút ra rổ tráng qua nước lạnh rồi cho dầu hành phi vào xóc đều tay để mì ko bị dính.
  • Đặt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm với hành tỏi băm, ta cho tôm mực vào xào săn lại. Tiếp đó trút hết phần rau củ và vào nêm dầu hào, hạt nêm và xào đều tay đến khi tất cả nguyên liệu chín và nêm nếm gia vị vừa ăn là ta có thể tắt bếp.

  • Trộn mì và hải sản đã xào lại với nhau là ta đã có món mì xào hai sản ngon tuyệt rồi nè.
Mì xào hải sản

Mì xào hải sản

 

Mì xào hải sản

Mì xào hải sản

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 8

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Love 69
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!