Sườn nướng Coca

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sắp đến 8.3 rồi, nên mấy ba con cứ ngẫm nghĩ mãi quà cho mẹ, cuối cùng lại chọn vào bếp thực hiện những món ăn hơi hơi đặc biệt một chút để mẹ bất ngờ…

Nguyên liệu
  • 500g sườn non ngon có sụn
  • 1 lon coca
  • Nước tương
  • Tỏi, sả
Cách làm

suon-nuong-coca

Sườn nướng Coca

  • Sắp đến 8.3 rồi, nên mấy ba con cứ ngẫm nghĩ mãi quà cho mẹ, cuối cùng lại chọn vào bếp thực hiện những món ăn hơi hơi đặc biệt một chút để mẹ bất ngờ…
  • Sườn non chặt khúc khoảng 5-7cm, ướp cùng với tỏi và sả băm và một chút hạt nêm.

Sườn nướng Coca 1

  • Ướp sườn với ¼ lon coca, xóc đều cho thấm.

Sườn nướng Coca 2

  • Ướp thêm một muỗng canh nước tương cho thơm dậy mùi và một muỗng café nước mắm ngon. Cho thêm chút đường và tiêu rồi để ngấm khoảng 20 phút.
Sườn nướng Coca 3

Sườn nướng Coca

 

  • Làm nóng chảo cho chút dầu ăn rồi cho sườn vào xào săn, như thế bước nướng sẽ đỡ mất thời gian và thịt sẽ ngấm gia vị hơn.
  • Xếp sườn xào lên vỉ nướng dành cho bếp ga, nướng đến khi xém cạnh là được.
  • Những món ngày thường mẹ làm dễ như trở bàn tay, loáng cái đã xong mà mấy ba con phải hì hụi mãi mới hoàn thành được mâm cơm. Tiêu chí đơn giản được đặt lên hàng đầu, ba lần này nhân dịp cuối tuần thực hành thử món sườn nướng Coca với sự giúp sức của 3 cô con gái.

Chúc bạn ngon miệng !

Cách làm sườn xào chua ngọt : https://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    EgretGrass
    có người bảo món thịt ướp coca phải dậy mùi coca, nhưng theo mình, sau khi chế biến, giống như ly nước coca để lâu trong không khí thự còn lại ngon lành nhất là màu nâu vàng của coca, nếu dùng nước tương không có hi không được xinh đẹp lung linh như thế này :D
    20/02/2012, 23:41
  • thumnail
    NguyenHongHanh
    cúc cu  bao giờ nghỉ hè về VN thế em ? La cà nào : ) 
    20/02/2012, 23:00
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.