Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Khoai tây viên chiên cho bé

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sáng nay đang đứng nghĩ suy không biết nên làm món ăn sáng cho con ấm lòng. Vô tình đụng phải rổ khoai tây thế là mình nghĩ ngay ra món khoai tây chiên giòn rụm này

Nguyên liệu
  • 450g khoai tây
  • 20g bột năng hay bột bắp
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu bột
  • 1/3 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
  • 1/3 muỗng cà phê muối
Cách làm

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên

  • Khoai tây lột vỏ, cắt nhỏ cho vào nồi hấp hay luộc chín. Trong khi khoai chín còn nóng thì tán nhuyễn ( không xay). Sau đó cho bột, muối, tiêu, đường và hành lá vào nhồi/ trộn đều.

Khoai tây chiên

  • Tiếp đến vo viên tròn tròn nho nhỏ vừa ăn.

Khoai tây chiên

  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng viên khoai tây vào chiên với lửa vừa, khi viên khoai tây vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Khoai tây chiên

  • Khoai tây chiên cho ra dĩa, ăn nóng kèm với tương sốt cà rất ngon.
Khoai tây chiên

Khoai tây chiên

Chúc các bạn thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn