Cơm tấm sườn đúng điệu Sài Gòn tại 73 phố Hoàng Quốc Việt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cơm tấm sườn chỉ là món bình dân, có mặt khắp các vỉa hè Sài Gòn, song khi ra Thủ đô, cơm tấm thường ngự trong những nhà hàng, đang dần được nhiều người yêu thích

Giá: 30.000 -40.000

Địa chỉ: 73 phố Hoàng Quốc Việt và số 8 ngõ 135 phố Đội Cấn, Hà Nội

Món nổi bật: Cơm tấm sường

Suất cơm tấm tại đây giá 30.000 đồng, khá đơn giản – bát cơm nén úp ngược trên đĩa, bên trên là một miếng sườn nướng to, ít rau muống dầm và kèm theo là chén canh nhỏ với nước mắm đặc sánh- đây là thứ không thể thiếu để tạo nên hương vị cơm tấm chuẩn. Phải có lời khen cho cơm của quán, cơm được nấu bởi loại gạo ngon và dẻo không thua các nhà hàng. Cơm ngon, đôi khi chỉ cần rưới thêm nước mắm mặn, ngọt, cay lên cũng đủ đưa cơm nhanh.

6comtam 1 Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Gạo tấm của quán chọn loại gạo ngon không thua các nhà hàng.

3comtam 1 Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Chỉ cần rưới nước mắm đặc sánh của quán khách cũng có thể  hết veo suất cơm.

Nhưng hấp dẫn nhất vẫn là sườn nướng. Sườn luôn vừa ra lò, vướng chút bụi than hoa thơm phức, nóng hổi, có vị ngọt đậm đà đúng kiểu người Sài Gòn. Miếng sườn cũng khá to, đi kèm thêm là chút rau muống luộc hay chén canh cải ngọt. Ăn như vậy mới đủ chất.

1comtam Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Sườn luôn vừa nướng thơm phức.

5comtam Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Miếng sườn ngon nên với khách ăn khỏe có thể vẫn thòm thèm.

4comtam Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Suất cơm luôn kèm rau xanh hoặc chén canh.

2comtam Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Điểm hạn chế là quán chỉ bán duy nhất cơm sườn nướng. Tuy vậy đến đây bạn có thể thưởng thức  thêm các loại ốc Sài Gòn, hủ tíu sườn Vĩnh Long được đông khách hảo ngọt “mê mẩn”. Món ăn có sợi hủ tíu chuẩn miền Tây dai và giòn, nước canh ngọt có cả tóp mỡ với hành tỏi phi thơm phức, dễ gây “thương nhớ”, cộng thêm 3 dẻ sườn heo nạc và rất bự. Bánh mì bò kho, hủ tíu bò kho cũng là những thực đơn trưa quen thuộc của dân công sở quanh khu phố này.

Tất cả giá chỉ dao động 30.000 – 40.000 đồng, đều là món đáng để mình thử nghiệm. Hơn nữa, quán nhỏ nhưng khá sạch sẽ, chu đáo, chắc chắn sẽ được lòng khách trẻ và dân văn phòng.

10comtam Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Hủ tiếu sườn

Và bò kho bánh mì cũng là “món tủ”của quán.

6ocken Cơm tấm sườn nướng than hoa 30.000 đồng đúng điệu Sài Gòn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.