Bò bít tết sốt cà ri (curry) 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 24/05/2014 02:52 - 8647 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 333 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Bò bít tết là món rất ngon và cao sang . Hôm nay mình lại chế biến với 1 phong cách mới đó là dùng sốt cà ri (curry) tạo vị thơm và béo. Hy vọng các bạn sẽ thích hương vị của món này.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Bò rửa xong phải thấm khô nước. Cho chút muối, chút tiêu, chút dầu thoa đều hai mặt.
   
    

   

   Bước 2: Bắt chảo nên bếp, cho 1 chút xíu dầu, chờ chảo nóng cho miếng thịt bò vào chiên. Khi chiên vàng 1 bên là trở qua bên khác. Mỗi bên chiên chỉ khoảng 3-4 phút thôi. Vì như thế bên trong niếng thịt vẫn còn đỏ hồng
   
   Khi chiên miếng thịt bò thì cũng cho đậu vào 1 bên chiến chung nếu chảo to.
   
   Bước 3: Cho chén curry sữa vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ, nêm chút xíu muối và đường cho đâm đà.
   
   Trình bày: Thịt bò Cắt miếng cho ra dĩa, đậu cho 1 bên, trang trí cà chua bi chan sốt và chút salad cho đẹp
   
   Những món steak nói chung làm khá đơn giản . Và món này yêu cần bên trong thịt phải đỏ hồng mới ngon các bạn nhé.

2. 2

    

   Các món ngon từ cá hồi: 

   1. Cá hồi tẩm mè áp chảo

    

   2. Bún vi cá hồi

    

   3. Súp cá hồi

    

   4. Cá hồi lúc lắc

    

   5. Cá hồi áp chảo sốt tiêu đen

Các bài liên quan