• 26/05/2014 22:09 - 9163 lượt xem
• Thích | 29 yêu thích
• Chia sẻ
• 12 bình luận

Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Hè này, các bạn có thể tự làm thạch ở nhà, ăn chơi hay ăn với chè đều ngon. Thạch dưa hấu bổ sung thêm vị dưa hấu rất mát, rất ngọt nhé!

Các bước thực hiện

1. 1

   - Dưa hấu bỏ vỏ lấy phần ruột đỏ, đem xay nhuyễn lấy nước và lọc qua rây để nước được trong.

    

   

2. 2

   - Đun sôi 1 chút xíu nước và thêm bột agar làm thạch vào, đun sôi, lượng agar điều chỉnh cho tương thích với lượng nước dưa hấu thu được theo tỷ lệ có trên bao bì

   - Nước thạch sôi thì thêm nước dưa hấu vào, đảo trộn đều rồi tắt bếp, thêm 1 thìa nước cốt chanh

    

   

3. 3

   - Đổ thạch vào khuôn, chờ nguội thạch sẽ đông lại. Cắt thành miếng nhỏ hoặc dùng thìa để ăn.

   - Có thể nạo ruột dưa hấu, giữ nguyên phần vỏ để dùng phần vỏ làm khuôn thạch cũng rất đẹp.

    

   

    

   Chúc các bạn thành công!

4. 4

   Các món chè:

   1. Chè mè đen

   2. Chè đậu xanh nha đam

   3. Chè hạt sen long nhãn

   4. Chè trân châu nước cốt dừa

   5. Chè hạt sen trái vải và trà đen

   6. Chè bạch quả tuyết nhĩ

   7. Chè nấm tuyết táo đỏ

    

   Các món ăn vặt dễ làm:

   1. Bò bía

   2. Ô mai me cam thảo

   3. Gà vò viên

   4. Tôm viên tẩm ngô

   5. Bánh bột chiên

   6. Hột vịt lộn xào me

• cuoc thi vui bep 2014
• mon ngon giai nhiet
• bokute
• mon ngon ngay he
• món ăn cho bé
• thạch dưa hấu
• rau câu
• thạch
• dưa hấu
• Món ăn chơi
• món ngon cuối tuần
• món ngon dễ làm
• món tráng miệng

Các bài liên quan