Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Trà sâm bông cúc nhãn nhục giải nhiệt tức thì

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món quà mát lạnh cho những ngày nắng nóng

Nguyên liệu
  • 25g hoa cúc khô (Có bán tại các hiệu thuốc Bắc)
  • 150g nhãn nhục
  • 250g đường phèn hoặc đường vàng, đường trắng (nếu muốn uống kèm với đá lạnh thì tăng lượng đường lên nha).
Cách làm

Tra sam bong cuc

Trà sâm bông cúc nhãn nhục

  • Ngâm nhãn nhục với 500ml nước lã trong 1 cái tô.
  • Rửa hoa cúc khô qua 2 lần nước rồi cho vào nồi cùng 1,5 lít nước lã, đun sôi, hạ lửa nhỏ nhất, nấu khoảng 10 phút thì gạn nước ngâm nhãn nhục vào (phần nhãn nhục để nguyên trong tô nhé), tắt bếp, lọc tất cả qua khăn xô để loại bỏ bã hoa cúc.
  • Lấy 3 lít nước, đường đun sôi thì đổ hỗn hợp nước hoa cúc, nhãn nhục đã lọc vào đun sôi trở lại, thêm phần nhãn nhục đã được để nguyên trong tô vào tiếp, tắt bếp, chờ nguội để ngăn mát tủ lạnh.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn