Món ngon cuối tuần: Vịt om dứa thanh vị

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món vịt om dứa với vị chua nhẹ của dứa kết hợp cùng vị ngọt mềm của vịt sẽ mang đến bữa ăn cuối tuần cho gia đình thêm một trải nghiệm vị giác mới lạ.

Nguyên liệu
  • 1/2 con vịt
  • 1 quả dứa
  • 1 quả dừa
  • Rau mùi ta, rau mùi tàu (ngò gai)
  • Hành khô, sả
  • Gia vị, mắm, tiêu, đường
Cách làm

  • Ép ½ quả dứa lấy nước.
  • Vịt chặt miếng vừa ăn, tẩm gia vị, áp chảo qua.
  • Dứa cắt miếng vừa ăn, xào qua với chút dầu ăn.
  • Cho vịt và dứa vào thêm nước dừa, nước dứa ép om đến khi vịt mềm, thêm 1 chút bột năng tạo độ sánh.
  • Trình bày ra đĩa sâu lòng, rắc chút rau mùi và mùi tàu lên trên.
Vịt om dứa

Vịt om dứa

Chúc bạn thành công với món ngon Vịt om dứa lạ vị này nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.