Cokeis Trà Sữa 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

30/09/2014 09:03 - 1090 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: Dieu.Nguyen

Dieu.Nguyen đã gửi 42 công thức món ăn & 2 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

70gr bột mì đa dụng
15gr bột bắp ( bột ngô)
2 gói trà sữa dạng hòa tan
65gr bơ lạc
1 lòng trắng trứng
1 mcf vani
1/2 muỗng canh đường ( vì trong trà sữa có vị ngọt nên mình sử sụng đường rất ít cho công thức này )
1 hủ mứt trái cây ( mình dùng mứt dứa )
- công thức này cho khoảng 20 cái bánh nhỏ

vị ngọt của mứt kết hợp mùi thơm nhẹ của bánh , thêm 1 tách trà sữa thơm ngậy còn gì bằng thưởng thức bánh khi tụ tập bạn bè hay người thân vào những buổi chiều mát mẻ .

Các bước thực hiện

1

cân bột , bơ và chuẩn bị nguyên liệu .

đánh bơ nhuyễn cùng với 1/2 mc đường cho nhuyễn cho tiếp 2 bọc trà sữa vào đánh hòa đều .

ray bột mì ,bột bắp và lòng trắng trứng + vani vào tiếp tục trộn và đánh cho hỗn hợp đồng nhất .

lấy bột bao lại cho vào tủ lạnh để khi sử dụng dễ bắt hoa hơn .
2

mở lò ở nhiệt độ 160độ C khoảng 5p , chuẩn bị giấy nến lót dưới khay

bột sau khi làm lạnh , cho vào túi bắt kem nặn thành hình tròn hoa .
3

, cho bột vào lò nướng khoảng 15phút canh trừng đến khi bột chín vang đều , cho ra khay để nguội hẳn
4

khi bánh nguội hẳn , lúc thưởng thức bánh cho mứt trái cây lên trên , vị ngọt của mứt kết hợp mùi thơm nhẹ của bánh , thêm 1 tách trà sữa thơm ngậy còn gì bằng thưởng thức bánh khi tụ tập bạn bè hay người thân vào những buổi chiều mát mẻ .