Món nhẹ
Kem dâu tây tráng miệng

[afamily.vn] - Ngày đăng 28/09/2010

Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này được!

 

 

 

 
 
Nguyên liệu:

- 500gr dâu tây

- 90g đường

- 1 chén (100gr) bánh quy bơ

- 2 thìa (28gr) bơ đun nóng chảy

-360gr kem pho mát (creamcheese)

- ½ chén (125ml) kem chua (có thể thay thế bằng sữa chua)

- 1 chén (250ml) kem tươi (whipping cream)

- 1 thìa đường icing (đường bột)

- Lá bạc hà


Cách làm:
 
Đập bánh quy vụn như bột
 
 
 
Cho ra tô
 
 
 
Cho 1 thìa đường... 
 
 
 
....và thêm 2 thìa bơ chảy trộn đều 
 
 
 
Trộn hỗn hợp kem pho mát, kem chua, đường 
 
 
Lấy 1 chiếc tô khác đánh kem tươi lên cho đến khi đặc quánh lại 

Sử dụng thìa cán dài, quấy nhẹ hỗn hợp kem phó mát với kem tươi

 

 
Thái lát mỏng dâu tây, rắc 1 thìa đường lên và xóc đều
 
 
Chuẩn bị 4 chiếc cốc thủy tinh
Xúc 1 thìa vụn bánh quy cho xuống đáy cốc



Đổ đầy 1 lớp kem lên trên



…thêm vài miếng dâu tây rồi đến 1 lớp vụn bánh quy, kem và dâu tây nữa cho đầy cốc



Trang trí lá bạc hà ở phía trên


 

Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi ăn



 
Chúc các bạn ngon miệng!
 
Thanh Hiếu
Tổng hợp
 
» Cuộn sushi bằng bánh mì - Ngày đăng 28/09/2010
» Ngon miệng hơn với soda trái cây - Ngày đăng 28/09/2010
» Bánh bí đỏ ngô non - Ngày đăng 28/09/2010
» Bánh dày - Ngày đăng 28/09/2010
» 1 khay thạch đủ loại trái cây - Ngày đăng 28/09/2010
» Kem bí ngô quá hấp dẫn - Ngày đăng 28/09/2010
» Potato chip - Khoai tây chiên giòn rụm - Ngày đăng 28/09/2010
» Mách bạn 3 món tuyệt ngon từ nha đam - Ngày đăng 28/09/2010
» Làm kem đậu xanh bằng máy đánh trứng - Ngày đăng 28/09/2010
» Chè mè đen và súp bí đỏ cho mùa thi - Ngày đăng 20/09/2010
» Củ tròn củ dẹt - Ngày đăng 20/09/2010
» Bánh xoài tặng mẹ - Ngày đăng 20/09/2010
» Cách chế trà bát bảo mát và bổ  - Ngày đăng 16/09/2010
» Bánh kem lạnh  - Ngày đăng 16/09/2010
» Làm kem dâu giải khát trong mùa hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Sinh tố ngon cho mùa hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Ngẫu hứng với dâu tây ngày hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa - Ngày đăng 30/08/2010
» Sinh tố dưa hấu, dâu tây - Ngày đăng 30/08/2010
» Mát lạnh chè trái vải rau câu - Ngày đăng 30/08/2010

Món ăn chế biến từ Dâu tây

Sinh tố dưa hấu, dâu tây
Ngày đăng 30/08/2010
Loading..
online
24496 visitor