Nguyên liệu
_ 125g bơ thực vật
_130g bột mỳ
_ 4 muỗng canh đường
_ 2 muỗng canh sữa
_ Chút vani/ nho khô cho lên bánh.
Thực hiện
1 . Dùng máy đánh trứng, đánh bông mịn bơ và đường.
2. Từ từ cho bột và sữa vào. Trộn cho đều.
3. Dùng muỗng múc từng chút bột cho ra khay nướng có lót giấy nến.
4. Cho nho khô lên, nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 10 phút.
Bánh chín lấy ra chờ nguội, cất vào lọ ăn dần.
Bài và ảnh Thùy Vân
