Gà xào hương thảo mộc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

“Gà xào nóng hổi
Vừa thổi vừa ăn
Tình xa cũng gần
Vị tình yêu nối”

“Gà xào nóng hổi.
Vừa thổi vừa ăn.
Yêu xa yêu gần.
Nêm tình vào bếp!

Đâu cần phải ra nhà hàng, quán ăn cao sang mới có món ngon đâu nhỉ. Ở nhà chị em phụ nữ mình “ra tay” loáng cái cũng có thể nấu những món ngon dành tặng người yêu, chồng mình đấy thôi. Hôm nay em xin chia sẻ món GÀ XÀO TỨ VỊ dành tặng người ấy của em đây. Gà xào thì đơn giản, ai chả xào được, nhưng hương vị món gà xào đặc biệt khi em sử dụng thảo mộc khô để làm cho món ăn đậm đà và đặc biệt.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
– Phi lê gà (Gà lóc xương)
– Ớt chuông màu xanh, đỏ, vàng
– Hành tây
– Tiêu bột
– Nước tương
– Lá basil
– Muối tỏi McCormick
– Ớt bột
– Bột gia vị
– Rau thơm: ngò, hành.

THỰC HIỆN:
– Gà mua về làm sạch, thái miếng mỏng vừa
– Ướp gà với gia vị (Muối tỏi McCormic, Ớt bột, Bột gia vị Ground Sage) rồi bọc nylon và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 20 phút.
– Lấy thịt gà ra, vắt vào một ít nước quýt tươi cho thịt gà có vị thanh ngọt và mềm.
– Hành tây thái lát, ớt chuông thái nhỏ, hành ngò thái nhỏ cho ra dĩa riêng.


– Đun nóng chảo, cho dầu vào để xào

– Phi thơm tỏi băm. Cho lần lượt hành tây, thịt gà và ớt chuông vào xào.

Xào lửa lớn để gà nhanh chín và rau củ không mềm quá.
Nêm muối, xì dầu cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho gà ra dĩa.

– Cho thịt gà ra dĩa, thêm lá basil và thưởng thức.


Chúc các bạn ngon miệng!

Đăng lúc:
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.