Mực xào sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với vị the the và thơm của sả cùng vị cay cay của ớt khi kết hợp cùng mực sẽ khiến mùi tanh của mực không còn mà thay vào đó là vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn…

Nguyên liệu

  • 500 gram mực
  • 3 cây sả, ớt
  • Bột nghệ, muối, hạt nêm và đường

Mực làm sạch cắt miếng vừa ăn ướp cùng sả ớt bằm nhỏ và ít hạt nêm, muối, bột nghệ 15 phút.

  • Mực làm sạch cắt miếng vừa ăn ướp cùng sả ớt bằm nhỏ và ít hạt nêm, muối, bột nghệ 15 phút.

Cho dầu vào chảo, cho ít sả bằm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho phần mực đã ướp vào xào. Không cho thêm nước vì mực sẽ tự ra nước khi xào.

  • Cho dầu vào chảo, cho ít sả bằm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho phần mực đã ướp vào xào. Không cho thêm nước vì mực sẽ tự ra nước khi xào.

Mực chín thì tắp bếp và dọn ra đĩa.

  • Mực chín thì tắp bếp và dọn ra đĩa.
Đăng lúc:
45 món ăn Điểm tích lũy: 340
   
Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!