TUẦN 2 – THỊT HEO XÀO ỚT CHUÔNG
Bữa ăn hàng ngày của gia đình tôi thường có một món canh, một món mặn và một món xào. Thường ông xã thích…
Bữa ăn hàng ngày của gia đình tôi thường có một món canh, một món mặn và một món xào. Thường ông xã thích những món xào kèm rau cũ nên mình làm món này danh tặng anh ấy. Món này vừa dinh dưỡng lại mát và chứa trọn tình cảm của mình vào trong đó.
Các bạn cùng mình vào bếp nhé
CHUẨN BỊ:
– 300 Gram thịt heo ngon
– 1/2 trái ớt chuông màu đỏ, vàng, xanh
– 1/4 củ hành tây
– Gia vị, hành lá, ngò, tiêu, nước mắm
CHẾ BIẾN
– Thịt mua về rửa sạch, thái miếng. Ướp gia vị đầy đủ rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 20 phút cho gia vị thấm vào thịt.
– Ớt chuông rửa sạch, thái múi cau hoặc thái lát
– Đun nóng dầu rồi cho hành vào phi thơm.
– Cho ớt chuông vào xào sơ rồi cho ra dĩa
– Cho thịt heo vào xào chín. Sau đó cho ớt vào đảo chung.
– Nêm gia vị vừa miệng rồi múc món ăn ra dĩa và trang trí.
Món ăn nhà mình thường ăn nóng với cơm. Rất ngon miệng đấy ạ!
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.