Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bún gạo xào cật heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bún gạo xào cật heo, một món ăn giàu chất dinh dưỡng, hương vị độc đáo và hấp dẫn, thơm ngon, thích hợp cho những người bận rộn.

Nguyên liệu
  • 150g cật heo
  • 100g bún gạo
  • Cà-rốt, nấm hương, hành lá, dầu ăn…
  • Gia vị
Cách làm

Bún gạo xào cật heo 4

Bún gạo xào cật heo

 

  • Cật heo làm sạch lạng bỏ hết phần trắng bên mặt dưới miếng cật, rửa nước muối, xả sạch.
  • Khía xéo trên mặt miếng cật heo sau đó ướp gia vị cho vừa.

Bún gạo xào cật heo 1

  • Bún gạo luộc nước sôi sau đó rửa lại và để ráo.

Bún gạo xào cật heo 2

  • Nấm hương ngâm nở, cắt chân, cà-rốt cắt sợi, hành cắt khúc.
  • Phi tỏi cho thơm, cho cật heo vào xào chín sau đó cho bún, cà-rốt, nấm hương vào xào cùng nêm chút gia vị cho vừa vặn sau đó cho hành đảo đều.

Bún gạo xào cật heo 3

Và món bún gạo xào cật heo đã hoàn thành.

Bún gạo xào cật heo 4

Bún gạo xào cật heo

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 50

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn