Cá thu kho cà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá thu kho cà với bùi thơm của cá, chu chua vị cà khiến bữa cơm thêm ngon. Một bí quyết đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết, dưới đây là kho cá mà mình thường làm ở nhà

Nguyên liệu
  • 400g cá thu
  • 430g nước dừa
  • 2 trái cà chua, cắt múi cau
  • 2 trái ớt hiểm, đập dập
  • 1 nhánh hành lá, cắt khúc
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà- phê
  • 1 muỗng cà- phê đường

Cách làm

1

Cá thu kho cà

  • Ướp cá với hạt nêm, đường, nước mắm.
  • Cho dầu ăn vào chảo, để sôi cho cá vào chiên chín vàng hai mặt.
  • Thêm tỏi, ớt trái, cà chua, nước dừa và hành lá vào nấu cho đến khi nước dừa săn lại.
  • Dùng nóng với cơm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp