Cơm trộn bò xào sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò xào sả ớt, hương vị cay cay của ớt và mùi thơm đặc trưng của sả làm món ăn hấp dẫn, khiến bạn khó buông đũa

Nguyên liệu
  • 2 chén cơm
  • 150g thịt bò
  • 1 muỗng cà phê sả băm
  • 1 muỗng cà phê sả bào
  • 1 muỗng cà phê ớt băm
  • 1/2 quả ớt sừng cắt sợi
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • 1/2 muỗng cà-phê tiêu
  • 1/3 muỗng cà-phê đường
  • 1/2 muỗng cà-phê tỏi

 

 

Cách làm

Cơm bò xào sả ớt

Cơm bò xào sả ớt

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín.

Cơm bò xào sả ớt

  • Sau đó trộn đều cơm với 1 muỗng súp hạt nêm.

Cơm bò xào sả ớt

  • Chảo dầu nóng, cho cơm vào chảo đảo cho săn lại thêm 1 ít hành lá cắt nhỏ.

Đảo cơm

  • Sả, ớt đem xay nhuyễn.
  • Thịt bò cắt lát mỏng.

thái-thịt-bò-xào

  •  Để thịt bò ngon và mềm bạn nên cho thịt bò vào ngăn đá khoảng 1 giờ, đem ướp với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu, sả, tỏi, ớt.
  • Chảo dầu thật nóng, cho bò xào chín vàng, nhớ đảo nhanh tay và liên tục.

xao-thit-bo111

  • Trộn đều cơm với bò xào.
  • Dùng cơm bò xào sả ớt nóng mới ngon.
Cơm bò xào sả ớt

Cơm bò xào sả ớt

Chúc bạn thực hiện thành công món Cơm bò xào sả ớt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.