Súp gà: món nấu nhanh, giải cảm ngày mưa lạnh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không chỉ ngon, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, món súp gà còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu
  • 1 cái ức gà lớn
  • 200gr mì trứng, nui, mì lá
  • 1,5 chén cần tây cắt nhỏ
  • 1,5 chén cà rốt cắt nhỏ
  • 1 chén hành tây cắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Tiêu đen
  • 1,5 lít nước dùng gà
  • 3 nhánh thyme tươi

 

 

Cách làm

nau sup ga 1

Súp gà nấu nhanh, giải cảm ngày mưa lạnh

  • Để nấu món ngon này, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
  • Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ, ướp với chút muối tiêu.
nau sup ga 7

Ướp gà cùng chút gia vị cho thấm đều

  • Mì lá luộc khoảng 7 -10 phút cho chín mềm thì vớt ra để ráo.
nau sup ga

Luộc mềm mì lá

  • Cho nồi lên bếp, thêm dầu ô-liu, cần tây, cà rốt, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, và một ít tiêu đen vào đảo đều khoảng 10 phút cho tới khi rau củ trở mềm.
nau sup ga 3

Rau củ xắt hạt lựu

nau sup ga 4

Thêm chút gia vị…

nau sup ga 5

Xào mềm rau củ

  • Thêm nước dùng gà và nhánh thyme khô vào đun sôi rồi giảm lửa nhỏ vừa trong 10 phút. Kế tiếp, thêm thịt gà xắt nhỏ vào nấu trong 3 phút đến khi gà chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thêm nui đã luộc vào, đợi  nước sôi thì tắt bếp.
nau sup ga 6

Cho thịt gà vào đun sôi

  • Múc súp gà ra tô dùng nóng. Bạn có thể dọn súp gà ăn cùng cơm rất ngon.

nau sup ga 2

  • Chúc bạn thành công với món ngon từ gà này nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!