Câu hỏi đầu bếp – Kho thịt không khắm mùi nước mắm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khi rang hoặc kho thịt em hay ướp nước mắm trước 15-30 phút. Nhưng có người bảo như thế thì khi rang hoặc kho thịt sẽ bị ám mùi nước mắm và sẽ khắm. Vì vậy không nên ướp mà nên cho nước mắm vào thịt rồi rang khoặc kho luôn. Như thế có đúng không ạ. Xin đầu bếp chia sẻ ạ.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.