Giúp em cách ngâm tỏi trắng đẹp và giòn với ạ ?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

 

Hôm trước hai vợ chồng đi ăn trong quán có món tỏi ngâm giấm chồng em ăn khen mãi, bảo vợ làm ăn.
Em chưa làm món này bao giờ, nên nhờ chị hàng xóm mách dùm là tỏi lột vỏ ngâm nước muối khoảng 4-5 giờ vớt ra cho vào hũ ngâm với giấm và rượu tỷ lệ 1:1 cho thêm tí đường vào, ngâm khoảng 10 ngày ăn được, nhưng khi em làm xong thì tỏi ngã màu hơi xanh xanh, vàng vàng không trắng và giòn như trong tiệm cơm các chị ạ. Chồng em chả thèm động vào.
Chị nào biết cách làm món này cho tỏi trắng và giòn mách em với ạ, chứ chồng em nghiện món này rồi cách 2-3 ngày là đòi ăn cơm tiệm để được ăn món tỏi ngâm giấm. Kiểu này riết có khi chồng em mê luôn bà làm món tỏi ngâm giấm này.
Mong chị nào nhiều kinh nghiệm giúp đỡ ạ.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 19
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.