Giúp em cách ngâm tỏi trắng đẹp và giòn với ạ ?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

 

Hôm trước hai vợ chồng đi ăn trong quán có món tỏi ngâm giấm chồng em ăn khen mãi, bảo vợ làm ăn.
Em chưa làm món này bao giờ, nên nhờ chị hàng xóm mách dùm là tỏi lột vỏ ngâm nước muối khoảng 4-5 giờ vớt ra cho vào hũ ngâm với giấm và rượu tỷ lệ 1:1 cho thêm tí đường vào, ngâm khoảng 10 ngày ăn được, nhưng khi em làm xong thì tỏi ngã màu hơi xanh xanh, vàng vàng không trắng và giòn như trong tiệm cơm các chị ạ. Chồng em chả thèm động vào.
Chị nào biết cách làm món này cho tỏi trắng và giòn mách em với ạ, chứ chồng em nghiện món này rồi cách 2-3 ngày là đòi ăn cơm tiệm để được ăn món tỏi ngâm giấm. Kiểu này riết có khi chồng em mê luôn bà làm món tỏi ngâm giấm này.
Mong chị nào nhiều kinh nghiệm giúp đỡ ạ.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 19
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!