Cooking Class – Rộn ràng ngày hội làm bánh trung thu “home made”

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sau 5 kỳ tổ chức, Cooking class – Offline dạy nấu ăn, làm bánh miễn phí do Bếp Gia Đình tổ chức đã thực sự tạo được sự yêu mến của các thành viên thân thiết, trở thành một trong những hoạt động Bếp được mong đợi nhất trong năm.

IMG_0640

Các thành viên cùng nhau chụp hình, lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ sau buổi học.

Với những ai mê bánh trái thì Tết trung thu là dịp không thể bỏ qua để họ thể hiện tài khéo và chiêu đãi cả nhà bằng những món bánh ngon, an toàn.

Hiểu được điều này, Bếp Gia Đình đã phối hợp cùng nhãn hàng Elmich tổ chức lớp học làm bánh miễn phí Cooking Class Tháng 8 với chủ đề Bánh Trung Thu. Tại lớp học 40 thành viên may mắn được chia thành 2 lớp : Lớp làm bánh dẻo lạnh và Lớp làm bánh Trung thu truyền thống.

IMG_1588

Giảng viên hướng dẫn chi tiết cách nấu nước đường cho bánh dẻo và nhận biết chất lượng đường đạt chuẩn bánh ngon.

Đây đều là 2 loại bánh mất khá thời gian, công sức cũng như đòi hỏi sự khéo léo và kĩ thuật như: làm nước đường, sên nhân đậu nhồi bột… Thậm chí có những công đoạn cần làm trước từ 2 tuần đến 6 tháng như làm nước đường cần được hướng dẫn chi tiết để có được thành phẩm như ý. Do đó mà không như những lớp học trước, mặc dù thời lượng diễn ra lớp học luôn kéo dài trong 3 giờ để đảm bảo các học viên có đủ thời gian tiếp thu và thực hành từng thao tác tạo ra thành phẩm nhưng với chuyên đề học làm bánh trung thu truyền thống, bánh dẻo lạnh thì ngần ấy thời gian dường như là không đủ. Hiểu được điều này, các giảng viên đã chuẩn bị trước 1 vài nguyên liệu đồng thời hướng dẫn chi tiết để các học viên có thể tự làm tại nhà một cách thành công. Nhờ được hướng dẫn và thực hành kĩ lưỡng mà tin chắc sau lớp học các thành viên có thể tự tin làm ra những chiếc Trung thu để dành tặng gia đình, người thân.

IMG_1795

Các thành viên hào hứng khoe mẻ bánh trước khi cho vào lò nướng.

Như thành viên Phạm Hương chia sẻ: ” Cũng nhờ Bếp Gia Đình và nhãn hàng Elmich tổ chức chương trình này nên chị em mới có dịp học hỏi thật nhiều bí quyết, qua lớp học thì chắc hẳn mọi người đều cảm thấy việc bếp núc thật tuyệt vời và dễ dàng hơn bao giờ hết, giống như Biển nè: nhiều khi chưa được đảm đang thì sau buổi học trở về sẽ đảm đang hơn ^_^. Và chắc chắn những chiếc bánh các chị mang về sẽ dành tặng cho người mà các chị yêu quý nhất vì đây là thành quả kéo dài mấy tiếng đồng hồ nhào nặng đó hiii.”

Đặc biệt hơn, không chỉ là nơi để học và thực hành các món bánh, món ngon mới cho gia đình, Cooking Class còn là địa điểm lý tưởng để các thành viên sinh hoạt, kết thân nhiều bạn mới, cùng chung sở thích. Nhiều bạn còn quyết định “lập nhóm” để cùng làm và thực hành nướng bánh trung thu tại nhà sau lớp học.

Cùng điểm lại một số hình ảnh tại buổi học cuối tuần qua nhé!

  • Để chào đón thành viên đến tham dự, Bếp Gia Đình đã chuẩn bị sẵn các phần bánh nước tại quầy tea break để các chị em có thể vừa trò chuyện và tìm hiểu các dụng cụ nhà bếp từ nhãn hàng Elmich được trưng bày sẵn trước khi chươn g trình diễn ra.

IMG_1547

  • Các chị em được phát tạp dềvà công thức sẵn sàng di chuyển tới các phòng dạy thực hành cùng giảng viên hướng dẫn.

IMG_1558

  • Các thành viên được bốc thăm ngẫu nhiên và chia làm 2 lớp.

IMG_1564

  • Trong buổi học, các thành viên còn được trải nghiệm với những sản phẩm nhà bếp cao cấp đến từ nhãn hàng Elmich ( nồi & chảo chống dính, máy xay sinh tố…) Đây đều là các sản phẩm có mẫu mã đẹp, chất liệu cao cấp và an toàn với sức khỏe.

IMG_1577

 

IMG_1626

  • Các thành viên được hướng dẫn và thực hành chi tiết để có thể tự tin làm ra những chiếc bánh Trung thu như ý sau lớp học.

IMG_1645

 

IMG_1658

 

IMG_1677

  • Cooking Class quy tụ mọi giới, lứa tuổi, đam mê ẩm thực.

IMG_1699

  • Các thành viên hào hứng theo dõi hướng dẫn, thị phạm của giáo viên giàu kinh nghiệm.

IMG_1712

 

IMG_1750

  • Cùng nhau thực hành từng công đoạn.

IMG_1787

  • Đón nhận thành phẩm như ý.

IMG_1772

 

IMG_1779

  • Và chụp hình kỉ niệm sau buổi học

IMG_1798

  • Sau thời gian “miệt mài & hăng say” học tập và thực hành tại bếp, các thành viên của BGĐ tập trung tại khu vực sân khấu chính để tham gia minigame trúng quà giá trị.

IMG_0627

  • Kết thúc buổi học, mọi người chào tạm biệt và nhận một phần quà doorgift từ BGĐ.

IMG_0643

  • Cảm ơn nhãn hàng Elmich đã tài trợ cho chương trình này.

logo_elmich

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.