Bánh bắp tôm
Bánh bắp tôm là một món bánh, vị ngọt của tôm quyện đều cùng từng hạt bắp dẻo đem lại một hương vị quyến rũ. Dùng để mời khách và bạn bè.
Nguyên liệu
- 100g bột chiên giòn
- 8 con tôm sú
- 2 trái bắp Mỹ
- 1 trứng gà
- Hành lá
- Dầu ăn, tương chua ngọt
Cách làm
- Bắp mỹ rửa sạch, để ráo, tách hạt.
- Cho bột chiên giòn ra đĩa sâu.
- Trộn toàn bộ số bắp với bột chiên giòn, đập vào hỗn hợp này 1 cái trứng gà, thêm một ít nước, đánh bột đều tay cho vừa dẻo.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, cắt hạt lựu sau đó trộn chung với hỗn hợp pha sẵn ở trên.
- Bắc chảo, đun nóng, cho dầu ăn vào.
- Dầu nóng, múc phần bột và tôm khoảng 1 muỗng canh nhỏ, cho vào chảo dầu chiên nóng giòn.
- Bánh chín vớt ra, để ráo dầu. Thưởng thức kèm tương chua ngọt.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bắp tôm này nhé.
Bánh bắp tôm
Đăng lúc:
Love 4
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.